Vår frys är alltid fullproppad med bönor. Det är grymt bra att bara slänga fram när man har lite bråttom. Eller när man har gott om tid med för den delen, snabbt går det i alla fall! Man kan förstås köpa dom på konserv, men det blir båda dyrare, mindre miljövänligt och mer att släpa hem från affären. Istället brukar vi köpa ett rejält lager med torkade bönor då och då som man lägger i blöt och sedan kokar. Sen kan man vara smart och portionsförpacka dom, så man slipper slå sönder en isig jätteklump varje gång man bara vill ha lite grann. Kikärtor, adzukibönor, svarta bönor, sojabönor. Bönhörd varje gång man öppnar frysen, helt enkelt!
